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Limonada de coco, maracucoco, mango biche y cóctel de mango con frutas tropicales

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Recetas tropicales.

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Ingredientes de calidad Ideal para tu menú Sabor tropical todo el año

El recetario Foodex

Bebidas que inspiran.

Cuatro preparaciones sugeridas para restaurantes y bares, con los ingredientes y pasos de nuestro recetario.

Recetario PDF
Limonada de CocoReceta 01
En leche

Limonada de Coco

Refrescante. Natural. Irresistible.

Ingredientes

  • 250 ml entre leche y hielo
  • 1 pulpa
  • Azúcar al gusto (se recomiendan 2 cucharadas)
  • 1 cucharada de Coco López (recomendado)

Preparación

  1. 1Licuar la pulpa con la leche, el hielo y el azúcar.
  2. 2Agregar Coco López.
  3. 3Servir bien fría.

Ideal para menú de bebidas tropicales

Mix MaracucocoReceta 02
En leche

Mix Maracucoco

Refrescante. Sabor tropical.

Ingredientes

  • 250 ml entre leche y hielo
  • 1 pulpa
  • Azúcar al gusto (se recomiendan 2 cucharadas)

Preparación

  1. 1Licuar la pulpa con la leche, el hielo y el azúcar.
  2. 2Servir bien fría.
  3. 3Decorar al gusto.

Sabores que unen momentos

Mango BicheReceta 03
Frappé / Jugo

Mango Biche

Refrescante. Tropical. Irresistible.

Ingredientes

  • Pulpa de mango biche*
  • 300 ml entre agua y hielo (más hielo que agua)
  • Medio limón
  • Sal (con salero, 5 a 7 veces)
  • Tajín al gusto

*El recetario incluye la pulpa en la preparación, pero no especifica su cantidad.

Preparación

  1. 1Licuar la pulpa con el agua y el hielo.
  2. 2Agregar el limón, la sal y el Tajín.
  3. 3Servir bien frío.

Ideal para menú de bebidas tropicales

Cóctel ManguaroReceta 04
Cóctel · Con alcohol

Cóctel Manguaro

Refrescante. Auténtico. Tropical.

Ingredientes

  • 1 pulpa de mango biche
  • 2 onzas de aguardiente tapa azul o amarillo
  • Medio limón
  • Sal al gusto
  • Hielo

Preparación

  1. 1Agregar la pulpa, el aguardiente, el limón, la sal y el hielo.
  2. 2Hacer mucho shake hasta lograr una textura granizada.
  3. 3Servir de inmediato.

Ideal para carta de cócteles · Solo para mayores de 21 años

Sabores que unen momentos.

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